2015. május 2., szombat

Eperkrémleves

Hideg mézes eperkrémleves

/2 személyre/

40 dkg eper, 1,5 dl tejszín
l dl tej, 3 evőkanál méz
1 szál menta, a díszítéshez eperszörp

Az epret megmossuk,lecsumázzuk. A menta csücskét díszítésnek félretesszük, a többi levelét levesszük. Az epret a mézzel, a mentalevelekkel, a tejszínnel és a tejjel turmixgépben simára keverjük. Tetejét eperszemmel, a menta csücskével, kevés eperszörppel díszítjük. Azonnal tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése