2018. február 1., csütörtök

Képviselőfánk



 Szép és finom, mindenki kedvence..
Hozzávalók:

1 dl víz
Csipet só
1 kk cukor
10 dkg liszt
3 db tojás
10 dkg ráma margarin


Elkészítése:
A vizet a cukorral, sóval és a margarinnal felforralom. Állandó kevergetés mellett hozzáadom a lisztet. Leveszem a tűzről és, ha kihűlt egyenként hozzáadom a tojásokat.
Sütőpapírral bélelt tepsibe dió nagyságú gömböket teszek. Ha nincs otthon nyomózsák, akkor nylon zacskóba teszem a masszát, kivágom a zacskó száját és abból nyomom ki a tepsire. Ne tegyük túl sűrűn a gömböket, mert sütés közben duplájára nő a tészta. Előmelegített, forró sütőben kb 15 percig sütöm. A sütő ajtaját ne nyitogassuk közben, mert összeesik a tészta.


Sajtos mini fánk
/Horváth Ilona receptkönyvéből/

Krém I.
3 tojás sárgája
2 dl tejszín
20 dkg reszelt sajt
10 dkg vaj

 Elkészítés:
Gőz fölött a sárgájából és a tejszínből krémet keverünk,majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és a vajat. Ízesítjük sóval, borssal.

Krém II.
3 dkg margarin/vaj
3 dkg liszt
3 dl tej
reszelt sajt ízlés szerint , de legalább 15 dkg
só, bors, szerecsendió

 Elkészítés:
A vajból, lisztből világos rántást készítünk, majd a tejjel felengedve besamelt készítünk.  Reszelt sajttal, fűszerekkel ízesítjük. Esetleg 1-2 tojássárgájával lágyíthatjuk.


Krém III.
Bármilyen krémsajtot kikeverünk különböző zöld fűszerekkel,apróra vágott sonkával, olívabogyóval, kapribogyóval, fokhagymával, lila hagymával...stb. A variációk száma végtelen. Ki hogy szereti..




2 megjegyzés:

  1. subhanallah, bagus sekali artikelnya. memang saya masih mersakan tidak terlalu mudah untuk bisa selalu berpikiran positif. biasanya karena ada pengalaman yang kurang menyenangkan atau kurang baik dengan hal itu.

    Obat Vitiligo

    Obat Vitiligo Ampuh

    Obat Herbal Vitiligo

    Obat Bercak Putih pada Kulit

    Cara Cepat Menghilangkan Vitiligo

    Mujtaba Pusat Herbal Terbaik

    Pom Mini Termurah Kualitas Ok

    VálaszTörlés
  2. Menderita turun peranakan? Ingin sembuh dari turun peranakan? Apa sih Obat Turun Peranakan yang bagus dan tepat dipilih? Pom Mini Digital Apakah turun peranakan memang bisa disembuhkan dengan obat? Jawaban dari semuanya pertanyaan tersebut akan kami rangkum dalam pembahasan berikut ini. Temukan jawabannya disini! Jelly Gamat Gold-G

    VálaszTörlés